най-добрата музика

Пащърнакът!

У нас пащърнакът не е особено популярен и са малко известни полезните му качества.  Този невероятен корен, освен че придава на ястията специфичен вкус, притежава и лечебни свойства. Стимулира апетита, засилва действието на  жлезите на ендокринната система, укрепва капилярите, изчиства тялото от соли.
Вярно е, че сокът на пащърнака не съдържа много калций и натрий , но съдържа калий, фосфор, силиций, хлор, сяра. Не е по-хранителен от много други кореноплодни.
Пащърнакът не се отглежда по-трудно от едни моркови например, семената се засяват на 2-2,5 см. При добро отглеждане дава
добър добив.